“Pengaruh Berbagai Faktor Eksternal Terhadap Stabilitas Pigmen Bixin Dari Selaput Biji Kesumba (Bixa Orellana L.) Potensi Sebagai Pewarna Alami Makanan”. Sains Medika: Jurnal Kedokteran Dan Kesehatan, vol. 1, no. 1, Mar. 2012, https://doi.org/10.30659/sainsmed.v1i1.1683.