Pengaruh Berbagai Faktor Eksternal terhadap Stabilitas Pigmen Bixin dari Selaput Biji Kesumba (Bixa orellana L.) Potensi sebagai Pewarna Alami Makanan. (2012). Sains Medika: Jurnal Kedokteran Dan Kesehatan, 1(1). https://doi.org/10.30659/sainsmed.v1i1.1683