Pengaruh Berbagai Faktor Eksternal Terhadap Stabilitas Pigmen Bixin Dari Selaput Biji Kesumba (Bixa Orellana L.) Potensi Sebagai Pewarna Alami Makanan. Sains Med J Ked Kes 2012, 1 (1). https://doi.org/10.30659/sainsmed.v1i1.1683.